קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות14
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי משי קרמל תפוחים

פאי משי קרמל תפוחים
פאי משי קרמל תפוחים דורש בערך 4 שעות ו-30 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 16 גרם חלבון , 84 גרם שומן ובסך הכל 1438 קלוריות . תמורת $3.35 למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 8. 11 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש חלב, קרמל אפייה מקורי של werther, סוכר וגבינת שמנת. ליל כל הקדושים יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 59% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: פאי משי פקאן קרמל , פאי משי צרפתי קרמל שוקולד , פאי משי צרפתי קרמל פקאן .

הוראות

1
מניחים בצד 4 קרמלים. מכניסים למיקרוגל את שאר הקרמלים עם 3 כפיות חלב למשך 21/2 דקות בקערה המתאימה למיקרוגל על HIGH, תוך ערבוב לאחר 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני שוגר סמאקס8 כוסות דגני שוגר סמאקס
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
יוצקים קרמל לקרום; מפזרים אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
מקציפים גבינת שמנת, שמנת חמוצה, סוכר, וניל וקינמון בקערת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים פנימה מילוי פאי.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
פטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובהפטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מקציפים 1 כוס שמנת כבדה ליצירת פסגות בינוניות. מקפלים לתערובת גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
5
מורחים על שכבת קרמל בקרום. מצננים לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
6
לקישוט: מקציפים את יתרת 1/2 כוס השמנת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
7
מורחים מעל הפשטידה. קרמל שמורים במיקרוגל עם 1 כפית. חלב בגובה 30 שניות או עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני שוגר סמאקס8 כוסות דגני שוגר סמאקס
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
8
מצננים 5 דקות ומזלפים מעל קצפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

יין מומלץ: יציאה, Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

משי פאי עובד ממש טוב עם פורט, וין סנטו וריזלינג מסוף קציר מאוחר. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. Croft Vintage Port עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-59 דולר לבקבוק.
קרופט וינטג' פורט
קרופט וינטג' פורט