פאי משמש מוזהב
אם יש לך בערך שעה ו-25 דקות לבלות במטבח, פאי משמש הזהב עשוי להיות מתכון צמחוני סופר לקטו אובו לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -2 גרם חלבון , 2 גרם שומן ובסך הכל 228 קלוריות . תמורת 83 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חמאה, עמילן תירס, מים ואגוז מוסקט. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 21% , וזה די גרוע. מתכונים דומים: רוטב משמש מוזהב , סקונס משמש זהוב וסלט סלק זהוב עם ויניגרט משמש .
הוראות
בסיר קטן מערבבים משמשים ומים; להביא לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 20-22 דקות.
מניחים את הבצק התחתון בתבנית 9 אינץ'. צלחת פאי.
מסננים את המשמשים, שומרים 3/4 כוס נוזלים. מסדרים משמשים בקליפת פאי.
מערבבים את הסוכר, עמילן התירס, אגוז המוסקט ונוזלי המשמש השמורים.
יוצקים על משמשים; מנקד בחמאה. למעלה עם קרום סריג.
אופים ב-400 מעלות למשך 50-55 דקות או עד שהקרום מזהיב והמלית מבעבעת.
יין מומלץ: יציאה, Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
פורט, וין סנטו וריזלינג לקציר מאוחר הם אפשרויות נהדרות עבור פאי. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. Croft Vintage Port עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-59 דולר לבקבוק.
![Croft Vintage Port]()
Croft Vintage Port