קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי משמש מוזהב

פאי משמש מוזהב
אם יש לך בערך שעה ו-25 דקות לבלות במטבח, פאי משמש הזהב עשוי להיות מתכון צמחוני סופר לקטו אובו לנסות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -2 גרם חלבון , 2 גרם שומן ובסך הכל 228 קלוריות . תמורת 83 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חמאה, עמילן תירס, מים ואגוז מוסקט. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 21% , וזה די גרוע. מתכונים דומים: רוטב משמש מוזהב , סקונס משמש זהוב וסלט סלק זהוב עם ויניגרט משמש .

הוראות

1
בסיר קטן מערבבים משמשים ומים; להביא לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 20-22 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסירים מהאש; מגניב.
3
מניחים את הבצק התחתון בתבנית 9 אינץ'. צלחת פאי.
4
מסננים את המשמשים, שומרים 3/4 כוס נוזלים. מסדרים משמשים בקליפת פאי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
5
מערבבים את הסוכר, עמילן התירס, אגוז המוסקט ונוזלי המשמש השמורים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
יוצקים על משמשים; מנקד בחמאה. למעלה עם קרום סריג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
7
אופים ב-400 מעלות למשך 50-55 דקות או עד שהקרום מזהיב והמלית מבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

יין מומלץ: יציאה, Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

פורט, וין סנטו וריזלינג לקציר מאוחר הם אפשרויות נהדרות עבור פאי. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. Croft Vintage Port עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-59 דולר לבקבוק.
Croft Vintage Port
Croft Vintage Port