קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

פאי פקאן עמוק

פאי פקאן עמוק
פאי פקאן עמוק דורש בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה הדמות שלך? זה מתכון צמחוני יש 1194 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 77 גרם שומן למנה. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל דרומי. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לכם גבינת שמנת, קמח, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף גרוע למדי של 39%. נסו פאי פקאן מנה עמוקה, פאי פקאן עמוק, ו פאי פקאן בורבון שוקולד עמוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים 1 כוס חמאה וגבינת שמנת במהירות בינונית של מערבל חשמלי עד לקבלת קרם. מוסיפים בהדרגה קמח ו 1/4 כוס סוכר, מכים היטב. מעצבים בצק לדיסק שטוח; מכסים ומצננים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
מרדדים בצק צונן לעיגול 13"; מעבירים בזהירות לתבנית קפיצית 9" לא משומנת. (אנו ממליצים לכסות את החלק החיצוני של תבנית הקפיץ שלך בנייר אלומיניום לפני מילוי ואפיית הפשטידה הזו. זה אמצעי הגנה מפני דליפות.) לחץ בצק עד הצדדים של פאן. מכסים ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
שלב בקערה גדולה סירופ תירס, סוכר חום וחמאה מומסת; מערבבים היטב בעזרת מטרפה תיל.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים ביצים, חלמונים, וניל ומלח; מערבבים היטב. מערבבים פקאן.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
יוצקים מילוי לתבנית מרופדת מאפה לא אפויה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אופים ב 375 במשך 15 דקות. הפחיתו את טמפרטורת התנור ל -300: אופים 2 שעות ו -15 דקות, פאי מגן עם רדיד אלומיניום כדי למנוע עודף בראונינג, במידת הצורך. מצננים לחלוטין על רשת. מכסים ומצננים, אם רוצים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
הסר את דפנות התבנית הקפיצית להגשה.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור דרום. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. הכרמים היל בריון יבש ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
בריון היל כרמים יבש ריזלינג
בריון היל כרמים יבש ריזלינג