קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פאי שקדים חלבי חלול

פאי שקדים חלבי חלול
פאי שקדים חלבי חלול עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 598 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -33 גרם שומן . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סוכר, קליפת מאפה לא אפויה, דבש וביצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מרהיב של 21% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון פודינג קולרבי בית חלול חלבי , עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן/חלב/ביצים/סויה , וטפנד זיתים סיציליאני ושקדים מעושנים מבית הגבינה די ברונו. .

הוראות

1
בסיר קטן כבד, ממיסים חמאה על אש נמוכה עד להזהבה. מגניב. בקערה גדולה טורפים ביצים מעורבבות.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ממותקת קלות, לא חובהקצפת ממותקת קלות, לא חובה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מוסיפים את הסוכר, סירופ התירס, הדבש, התמציות, המלח והחמאה המומסת. מערבבים פנימה שקדים; יוצקים לקליפת בצק.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
אופים ב-425 מעלות למשך 10 דקות. להפחית את החום ל-325 מעלות; אופים 35-40 דקות יותר או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי. מגניב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מקשטים בקצפת אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

פאי עובד ממש טוב עם Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. אתה יכול לנסות את Taittinger Brut La Francaise. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.