פאי תפוחים עמוק

פאי תפוחים עמוק עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר הקינוח שלך. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 928 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אם יש לך גלידה vanillan, סוכר חום, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 49%. נסו פאי תפוחים עמוק, פשטידת תפוחים עמוקה, ו פאי תפוחים עמוק (מתכונים דומים).

הוראות

לקלף, הליבה, דק לחתוך את כל התפוחים ולשים בקערה גדולה מאוד.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יוצקים את מיץ הלימון על התפוחים וזורקים. בקערה קטנה, לשלב את הסוכר מגורען, סוכר חום בהיר, סוכר חום כהה, קורנפלור, קינמון, אגוז מוסקט, ומלח ולזרוק עם מזלג עד שאין עוד גושים.

מרכיבים שתצטרך

סוכר חום בהיר

(בריטניה משתמשת בדומדמניות)

1/2 כוס נשיקות הרשי

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יוצקים את החומרים יבשים על התפוחים, לזרוק, ולתת לעמוד במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

בתנור הולנדי גדול, להמיס את החמאה ולאחר מכן להוסיף את תערובת התפוחים. מערבבים למעייל את התפוחים בחמאה ומבשלים במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

מוסיפים את הוויסקי ו 1/2 כוס המים ומבשלים על אש בינונית, ערבוב לעתים קרובות, במשך 20 דקות, או עד התפוחים רכים והסוכר יש קרמל. אם התערובת מתחילה להתעבות יותר מדי, להוסיף את המים 1/2 כוס הנותרים, להפחית את החום לנמוך, ולהמשיך לבשל, ערבוב מדי פעם כדי למנוע דבק, כ 15 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

הסר את שני הדיסקים של הבצק מהמקרר והנח לעמוד במשך 15 דקות. מניחים מתלה תנור במרכז התנור ומחממים את התנור ל-400 ° F.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אבק את משטח העבודה עם קמח אורז דביק לגלגל את אחד הדיסקים בצק החוצה לסיבוב 14 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

אורז דביק

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

10 לחמניות לבנות

בזהירות להעביר את הבצק התגלגל למחבת עוגה עמוקה 12 אינץ', התאמת הבצק למחבת ולהיות זהיר לא לקרוע את הבצק, כפי שהוא עדין. (אם אתה קורע את הבצק, פשוט לצרף את הקרע יחד מברשת את הקרע עם מים; חלקה עם האצבע עד הנזק כבר לא גלוי.) באמצעות מספריים, לקצץ את הבצק התלוי עד אינץ ' אפילו 1.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

מספריים מטבח

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרדדים את הדיסק השני של בצק לסיבוב 14 אינץ', הוספת קמח אורז נוסף, במידת הצורך. חתוך את הקצוות. באמצעות חותכי עוגיות דקורטיביים, לחץ למרכז הדיסק כדי ליצור פורקן. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

קמח אורז

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים

יוצקים את המילוי לתוך קליפת העוגה.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

מברשת את הבליטה של הקרום התחתון עם מים. מקפלים את החלק העליון בור לשניים, מרכז חור האוורור, ולפתוח. צבטו את השכבה העליונה של הבצק לתחתית ולאחר מכן החלילו את הקצוות באצבעותיכם.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מברישים את הבצק בחלב ומפזרים סוכר מלטש.

מרכיבים שתצטרך

מלטש סוכר

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

אופים במשך 30 עד 40 דקות, או עד חום זהוב.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור ולתת מגניב על מתלה חוט לפחות 2 שעות לפני חיתוך.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מגישים חתוכים לפלחים ומעליהם גלידת וניל.

מרכיבים שתצטרך

4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים

לכסות ולאחסן עד 2 ימים בטמפרטורת החדר או לקרר עד 1 שבוע.

מ Blackbird

מאפייה ללא גלוטן: 75 מתכונים לקינוחים ומאפים שאין לעמוד בפניהם על ידי קארן מורגן. טקסט זכויות יוצרים © 2010 על ידי קארן מורגן; תמונות זכויות יוצרים © 2010 על ידי נוקס Photographics. Published by Chronicle Books, LLC.