פאי תפוחים שטוח עם קרום פאי מושלם

Name: פאי תפוחים שטוח עם קרום פאי מושלם
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כוס בטטה מבושלת; 2 מקלות חמאה קרה; 6 קרום: פירורי קרקר גרהם צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי; 1 פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם קמח לכל מטרה; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה, ועוד לאבק; 5 סבתא סמית תפוחים, קלופים פרוסים; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 1 מיץ לימון; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 1 אוראו ממולאים כפולים 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קיצור ירקות; 5 קרום: פירורי קרקר גרהם מים קרים; 1 גבינת פרמזן מגוררת חומץ לבן מזוקק

המתכון פאי תפוחים שטוח עם קרום פאי מושלם יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה. אתה מקבל קינוח שמגיש 20. צופה בדמות שלך? למתכון הצמחוני הזה יש 297 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-29 היו אומרים שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו סוכר חום בתקיפות, מים, חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 19%. ציון זה לא כל כך מדהים. נסו פאי חמאת בוטנים עם קרום בייגלה, עוגת גלידת חמאת בוטנים ללא חלב עם קרום עוגיות שוקולד, ו חטיפי פאי חמאת תפוחים עבור מתכונים דומים.

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

בקערה גדולה מערבבים יחד את התפוחים, הסוכר החום, הסוכר המגורר, הקמח, המלח ומיץ הלימון. הניחו בצד וראו כמה זמן תוכלו להימנע מלהגניב פרוסת תפוח.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

בעזרת מערוך מתחילים לגלגל את קרום העוגה המושלם לעיגולים גדולים.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מרדדים את הבצק מהמרכז כלפי חוץ. להיות עדין וסבלני, זה ייקח קצת זמן כדי לקבל את הבצק לחלוטין התגלגל החוצה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

אם אתם חושבים שהתחתית באמת נדבקת למשטח שמתחת, השתמשו במרית יפה וחדה כדי לשחרר את הבצק ופזרו מעט קמח נוסף מעל. ואז הפוך אותו לסיום הגלגול. זכור לגלגל מהמרכז במשיכות בודדות, כלפי חוץ, ללא גלגול קדימה ואחורה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

שוב בעזרת מרית, שחררו והרימו את הבצק והניחו בזהירות את העיגולים על ניירות אפייה גדולים.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מניחים מחצית מתערובת התפוחים על קרום אחד ואת החצי השני על הקרום השני. מקפלים מעל הקצוות של כל קרום כך שיכסה 2 עד 3 אינץ ' מתערובת התפוחים. אין צורך להיות אמנותי - יותר כפרי יותר טוב. מנקדים את צמרות הפשטידות עם נתחי החמאה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

אופים עד שהמלית מזהיבה ומבעבעת, 30 עד 40 דקות. אם נראה שהקרום משחים מהר מדי, מכסים את הקצוות בנייר אלומיניום למשך זמן האפייה שנותר.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים להתקרר מעט ואז פורסים לטריזים בעזרת חותך פיצה. לאכול אותם בדרכים!

ציוד שתשתמש בו

ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות

מערבבים את הקמח והמלח בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את החמאה וקיצור. בעזרת חותך מאפה עובדים בהדרגה את החמאה ומתקצרים לקמח עד שהתערובת דומה לחלוקי נחל זעירים. שלב זה אמור להימשך 3 או 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך

קל להכות את הביצה במזלג, ולאחר מכן להוסיף אותו לתערובת. לאחר מכן, מוסיפים את המים הקרים וחומץ. מערבבים את התערובת יחד עד שהיא רק מתאחדת, ואז מוציאים מחצית מהבצק מהקערה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו