קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין

פאל כבש

פאל כבש
פאל כבש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 54 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 460 קלוריות. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך עגבניות משומר, מרק עוף, עלי כוסברה קומץ וגבעולים רכים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו כבש Exohiko (כבש, תרד וגבינה ממולאת חבילות פילו), טלה קולורדו מחית בצל מקורמל עם תמצית שומר טלה, ו כבש צלוי עם רוטב כבש וקרום רוטב ענבים טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן צמחי בתנור הולנדי גדול על חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים חצי כבש ומבשלים עד משחימים היטב על כל הצדדים, על 8 דקות, הפחתת חום אם השמן מתחיל לעשן בכבדות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
העברה לצלחת גדולה. חזור עם אצווה שנייה של כבש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
להפחית את החום בינוני גבוה ולהוסיף בצל. לבשל, גירוד חתיכות של כבש את החלק התחתון של המחבת, עד בצל הם שקופים, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים ג ' ינג ' ר ושום ומבשלים עד ריחני, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
6
מוסיפים כמון, אבקת קארי, garam masala, כורכום, וקיין, ומבשלים, ערבוב, עד תבלינים הם ריחניים מאוד ולהתחיל לקחת על ניחוח אגוזים, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
גארם מסאלהגארם מסאלה
כורכוםכורכום
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
7
מוסיפים פתיתי צ 'ילי, צ' ילי מיובש, מכסה מנוע סקוטי ומערבבים לשלב. להחזיר כבש לסיר ומערבבים עד שה מצופה בתערובת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
יוצקים עגבניות חתוכות לקוביות ומניות עוף על כבש ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד כבש מבושל ומכרז באופן מלא, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
9
כאשר הטלה הוא רך ורוטב מופחת, העונה לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
10
מגישים עם כוסברה ואורז מאודה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז