קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

פאן פיצה חסינת תקלות

פאן פיצה חסינת תקלות
פיצה מחבת חסינת תקלות עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 459 קלוריות. והוא מספק כ 4 מנות . אם יש לך קמח לחם, מים, גבינת פקורינו רומנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 24 שעות. נסו פטריות חסינות תקלות, רוטב חסין תקלות, ו הולנדז חסין תקלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח, מלח, שמרים, מים ושמן בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים עם ידיים או כף עץ עד שלא נשאר קמח יבש. הקערה צריכה להיות לפחות 4 עד 6 פעמים נפח של הבצק כדי להסביר עולה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מכסים את הקערה בחוזקה עם לעטוף פלסטיק, לוודא כי הקצוות אטומים היטב, ואז לתת לנוח על השיש לפחות 8 שעות ועד 2
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הבצק צריך לעלות באופן דרמטי ולמלא קערה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מפזרים את החלק העליון של הבצק בקלילות בקמח, ולאחר מכן מעבירים אותו למשטח עבודה משוריין היטב. מחלקים את הבצק לשני חלקים ויוצרים כל אחד לכדור על ידי החזקתו בידיים משוריינות היטב ומכניסים את הבצק מתחת לעצמו, מסובבים אותו עד שהוא יוצר כדור הדוק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
יוצקים 1 עד 2 כפות שמן בתחתית של שני מחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' או מחבתות עוגה עגולות. (ראה הערה לעיל).
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
7
מניחים 1 כדור בצק בכל מחבת ולהפוך מעיל באופן שווה עם שמן. באמצעות כף יד שטוחה, לחץ על הבצק סביב המחבת, משטח אותו מעט ומפיץ שמן סביב כל הקרקעית והקצוות של המחבת. מכסים בחוזקה בניילון נצמד ונותנים לבצק לשבת בטמפרטורת החדר במשך שעתיים. לאחר השעה הראשונה, להתאים מתלה תנור למצב האמצעי ולחמם מראש תנור ל 288°.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
8
לאחר שעתיים, הבצק צריך להיות בעיקר מילוי המחבת עד הקצוות. השתמש בקצות אצבעותיך כדי ללחוץ עליו סביב עד שהוא ממלא בכל פינה, פקיעת כל בועות גדולות המופיעות. הרם קצה אחד של הבצק כדי לאפשר לכל בועות אוויר מתחת לברוח ולחזור, נע סביב הבצק עד שלא נותרו בועות אוויר מתחת והבצק פרוש באופן שווה סביב המחבת.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
9
מעל כל סיבוב של בצק עם רוטב 3/4 כוס, להפיץ את הרוטב עם החלק האחורי של כף לכל פינה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10
מורחים באופן שווה עם גבינת מוצרלה, לתת את הגבינה ללכת כל הדרך עד הקצוות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
הוסף תוספות אחרות לפי הצורך.
12
טפטוף עם שמן זית לפזר כמה עלים בזיליקום מעל (אם תרצה)
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
13
העברת מחבת לתנור, bak עד העליון הוא חום זהוב, תוסס ותחתון הוא חום זהוב פריך כאשר אתה מרים אותו עם מרית דקה, 12 עד 15 דקות. מיד מפזרים גבינת פרמזן מגוררת או גבינת פקורינו רומנו. באמצעות מרית דקה, לשחרר פיצה ולהציץ מתחת. אם התחתית אינה חדה כמו הרצוי, מניחים מחבת על מבער ומבשלים על חום בינוני, מזיזים את המחבת סביב לבשל באופן שווה עד שהוא פריך, 1 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-דַק-
14
הסר את הפיצות ולהעביר ללוח חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
15
חותכים כל אחד לשש פרוסות ומגישים מיד.