קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

פאן קלויים חזה ברווז

פאן קלויים חזה ברווז
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו חזה ברווז צלוי במחבת. מנה אחת מכילה 1015 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 53 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 4 מנות.68 דולר למנה. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. גשו לסופר וקנו שדיים ברווז מוסקובי, תפוחי אדמה זהב יוקון, רוזמרין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה מוצק. נסו רימון קלויים חזה ברווז, חזה ברווז צלוי ללא עור, ו חזה ברווז צלוי עם דובדבנים חמוצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: מחבת תנור עם תחתית כבדה מחבת ברזל יצוק בגודל 6 אינץ
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
עם סכין חדה להבקיע את השומן של שדיים ברווז בתבנית חוצה. מתבלים את הברווז במלח ופלפל. מחממים מחבת אטומה לתנור עם תחתית כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חזה ברווזחזה ברווז
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
מניחים את שדי הברווז, הצד השמן כלפי מטה, במחבת כדי להסיר את השומן, בערך 6 דקות. שמורת שניתנו שומן ברווז. להפוך את השדיים ברווז מעל לצרוב במשך 1 דקה. הופכים שוב את הצד השמן כלפי מטה ומכניסים את המחבת לתנור לצלייה למשך 7 עד 9 דקות, עד שהשדיים נדירים בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
שומן ברווזשומן ברווז
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
תנו לשדי הברווז לנוח 5 דקות ואז פורסים דק.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
6
מגררים את תפוחי האדמה וסוחטים עודפי נוזלים בעזרת הידיים. זורקים את תפוחי האדמה עם החמאה המומסת, הרוזמרין, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צווארי עוףצווארי עוף
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
מחממים 1 כף שומן ברווז במחבת ברזל יצוק בגודל 6 אינץ ' על אש בינונית-גבוהה. לחץ חלק מתערובת תפוחי האדמה לתבנית החמה להכנת עוגה בעובי 1/4 אינץ'. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עד שהרוסטי מזהיב, כ -5 דקות. הופכים את הרוסטי לתבנית ומוסיפים עוד שומן ברווז. ממשיכים לבשל עד להזהבה ופריכה.
מרכיבים שתצטרך
שומן ברווזשומן ברווז
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מניחים את הרוסטי המוגמר על תבנית לא מרופדת וממשיכים לבשל את שאר תערובת תפוחי האדמה. מחממים מחדש את רוסטי בתנור של 400 מעלות למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
שלב בסיר בינוני את הסוכר החום, חומץ הפטל, חומץ היין האדום וחומץ היין הלבן.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
10
מניחים על אש בינונית-נמוכה ומערבבים להמסת הסוכר החום. מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
11
מוסיפים את האוכמניות, הבצל, גרגירי הפלפל הירוק, מיץ הלימון והג ' ינג ' ר. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים במשך 45 דקות או עד להסמכה, תוך ערבוב מדי פעם כדי למנוע חריכה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
12
הצ ' אטני יישמר מספר שבועות במקרר בכלי אטום.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאוכמניות, טרי או קפואאוכמניות, טרי או קפוא6ריבס, קצוץ טרי או קפואצ'אטני פלפל ירוק אוכמניות, מתכונים עוקביםצ'אטני פלפל ירוק אוכמניות, מתכונים עוקבים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדיאט קרם סודהדיאט קרם סודה6ריבס, קצוץ טרי או קפואשומן ברווז, לטיגוןשומן ברווז, לטיגון2(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר טרי מגורדג'ינג'ר טרי מגורד2(חוֹרֶף)רוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוקפלפל ירוק1לימון, juicedלימון, juiced1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה ברווז מוסקובי (בערךחזה ברווז מוסקובי (בערך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל טחוןבצל טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבערך 7 אונקיות סוכרבערך 7 אונקיות סוכר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין לבןחומץ יין לבן454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה זהב יוקוןתפוחי אדמה זהב יוקון