קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות28
מגזין

פארו, אבוקדו, מלפפון, וסלט עגבניות שרי

פארו, אבוקדו, מלפפון, וסלט עגבניות שרי
פארו, אבוקדו, מלפפון, וסלט עגבניות דובדבן עשויים להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 278 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. אם יש לך אבוקדו, שמן זית extravirgin, מלפפון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט פארו עגבניות ומלפפון, סלט פארו מלפפון ועגבניה, ו סלט עגבניות ומלפפון יווני עם פארו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום פארו בסיר גדול; לכסות עם מים 2 אינץ ' מעל פארו. מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פארו.פארו.
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3
מערבבים שמן, קליפה, מיץ, חומץ, מלח ופלפל בקערה גדולה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים פארו, עגבניות, מלפפון וכוסברה; לזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
פארו.פארו.
5
מקום על תערובת פארו כוס 1 על כל 5 צלחות; לקשט באופן שווה עם אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
פארו.פארו.
6
מגישים באופן מיידי.