קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

פובלאנו וישיסואז עם סיד

פובלאנו וישיסואז עם סיד
צריך תוספת צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו? פובלאנו וישיסואז עם ליים יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מכין 10 מנות עם 295 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מתכון זה מ רשת מזון דורש אפיית תפוחי אדמה, מים, חמאה ופלפלי צ'ילה פובלאנו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 37%. מתכונים דומים: פלפלים פובלאנו ממולאים עם קרם ליים, צ'וריסו, פובלאנו וים פג' יטאס עם בצל אדום במרינדה ליים, ו פלפלים ממולאים בסגנון דרום מזרח אסיה עם ויניגרט בוטנים ליים.

הוראות

1
קולפים וקובצים תפוחי אדמה ובקערה משלבים עם מים. השלך צמרות כרישה ירוקות כהות וקוצץ את הכרישה שנותרה. בקערה אחרת, להשרות כרישה במים כדי לכסות, מסעיר מדי פעם כדי לעקור כל חול, 5 דקות. מרימים כרישה מהמים ומסננים במסננת.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקומקום כבד מבשלים כרישה ובצל בחמאה על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהכרישה מתרככת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים תפוחי אדמה עם מים ומלח, ומבשלים, מכוסים, עד שתפוחי האדמה רכים מאוד כ -40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מוסיפים חלב וחצי וחצי או שמנת ומביאים רק לרתיחה, תוך ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
5
בבלנדר, מחית מרק עם מחצית מהצ ' ילי בקבוצות עד לקבלת תערובת חלקה, מסננים כמחית דרך מסננת דקה מאוד לקערה גדולה, ומערבבים פנימה שמנת חמוצה ומיץ ליים. מרק צ ' יל, מכוסה, עד קר מאוד עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
חותכים את הצ ' ילי שנותר לקוביות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
7
מגישים מרק מעוטר בפרוסות ליים ושאר קוביות הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת לייםפרוסת ליים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
8
לצלות פלפלים: בעזרת מזלג בעל ידית ארוכה, צ ' אר פלפלים מעל להבה פתוחה או על מתלה שמונח מעל מבער חשמלי, הופכים, עד שהקליפות מושחרות, 4 עד 6 דקות. (לחלופין, צולים פלפלים על מתלה של מחבת פטם מתחת לפטם שחומם מראש כ -2 סנטימטרים מהאש, הופכים כל 5 דקות, למשך 15 עד 20 דקות, או עד שהקליפות שלפוחיות וחרוכות).
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
9
מעבירים פלפלים לקערה ומניחים לעמוד, מכוסים, עד שהם קרירים מספיק לטיפול. שמירה על פלפלים שלמים, לקלף אותם, החל בסוף פריחה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
חותכים צמרות וזורקים זרעים וצלעות. (ללבוש כפפות גומי בעת טיפול בצ ' ילי.);
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)