פוגאס

פוגאס עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 157 קלוריות. מתאים ל-16 מנות. אם יש לכם סוכר, גרידת תפוז, מלח שולחן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו פוגאס בייקון בצל, פוגאס הוא לא צרפתי לפוקצ'ה, ו פוגאס עם עשבי תיבול Provencal (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים יחד סוכר ומים חמים בקערה של מיקסר.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לסובב חבלי ליקריץ

מפזרים שמרים על תערובת ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. (אם שמרים לא קצף, להשליך ולהתחיל מחדש עם שמרים חדשים.)

מרכיבים שתצטרך

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

לטאטא קמח לתוך תערובת שמרים עד בשילוב היטב.

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

תנו למתנע לעלות, מכוסה באופן רופף בניילון נצמד, 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

מוסיפים סוכר, מלח, זרעי אניס כתוש, מים, מי פרחים כתומים, גרידה, 1/3 כוס שמן, ו 11/4 כוסות קמח המתנע והכה במהירות בינונית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)

2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ליקוריץ צהוב וירוק

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

(צינור גדול)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מערבבים הנותרים 2 כוסות קמח, 1/2 כוס בכל פעם, במהירות נמוכה עד הבצק רך טפסים.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש, לפזר את פני השטח בקלילות עם קמח אם הבצק הוא דביק מאוד, עד חלקה ואלסטית (הבצק יישאר דביק מעט), 8 עד 10 דקות. טופס בצק לכדור ולהעביר לקערה גדולה משומנת קלות, הפיכת בצק מעיל עם שמן. מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לבצק לעלות במקום נטול טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד להכפלה בתפזורת, 1 עד 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

לסובב חבלי ליקריץ

אגרוף למטה בצק (לא ללוש), ואז חצי. ללטף את כל מחצית לתוך סגלגל (כ 12 אינץ 'ארוך ו 1/4 אינץ' עבה), ולאחר מכן להעביר 2 קל משומן גיליונות אפייה גדולים.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

אגרוף

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

באמצעות סכין חדה מאוד או מגרדת מאפה, לעשות מרכז חתך של כל "עלה" סגלגל, חיתוך כל הדרך עד גיליון אפייה ולהשאיר גבול 1 אינץ ' על כל קצה לחתוך. הפוך 3 חתכים אלכסוניים קצרים יותר בכל צד של חתך מקורי, משאיר גבול 1 אינץ ' בכל קצה של חתכים, כדי ליצור את המראה של ורידים עלה (לא לחבר חתכים). בעדינות לפרק חתכים על 1 1/2 אינץ ' עם האצבעות שלך.

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך