קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

פודינג אורז זעפרן עם חמוציות, שקדים ופיסטוקים

פודינג אורז זעפרן עם חמוציות, שקדים ופיסטוקים
ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 329 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך חוטי זעפרן, חמוציות, פיסטוקים קלויים יבשים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פודינג אורז עם פיסטוקים, צימוקים וזעפרן, פילאף אורז בר עם חמוציות ופיסטוקים, ו אורז זעפרן הודי מתוק עם צימוקים ופיסטוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שוטפים אורז במים קרים; מניחים בקערה קטנה. מכסים במים עד 1 אינץ ' מעל אורז; להשרות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לנקז היטב.
3
שלב 2 כפות חלב וזעפרן בקערה קטנה; לתת לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים את החלב שנותר בסיר בינוני; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. מערבבים באורז, תערובת זעפרן וסוכר; מבשלים 30 דקות או עד שהאורז רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מערבבים אוכמניות, שקדים, וניל; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
הסר מהחום; מערבבים בקליפה. כפית על 1/2 תערובת אורז כוס לתוך כל אחד 6 קערות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מפזרים כל מנה עם 1 1/2 כפיות פיסטוקים.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל