פודינג בננה דרומי עם קצפת מרנג.
פודינג בננה דרומי מקצפת עשוי להיות הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 68 קלוריות. והוא יספק כ 45 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך וופלים וניל, ג'לי טעם וניל לבשל & לשרת פודינג, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו פודינג אפרסק מקצפת מרנג, פודינג בננה עם מרנג, ו פודינג בננה דרומי (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים תערובות פודינג וחלב בסיר בינוני עם מקציף עד מעורבב. מקציפים חלמונים בקערה קטנה עד מעורבב. בהדרגה מערבבים לתוך תערובת חלב. מביאים לרתיחה מתגלגלת מלאה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן.
מסדרים שכבה של וופלים בצד התחתון ומעלה של 2-qt. צלחת אפייה. למעלה עם שכבות של 1/3 של הפודינג וחצי פרוסות הבננה. חזור על שכבות; לכסות עם פודינג שנותר.
מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר בקערה בינונית עם מיקסר על מהירות גבוהה עד קצף. בהדרגה להכות בסוכר עד פסגות נוקשות טופס.
מורחים על פני פודינג, איטום לקצה של צלחת.
אופים 15 דקות. או עד שהקצפת תשחה. מגניב.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות ויינגוט Willi Schaefer Graacher Domprobst ריזלינג ספטלזה מספר 5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5