קושירגיל
מוכן ב17 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

פודינג הלימון האהוב עליי

פודינג הלימון האהוב עליי
פודינג הלימון האהוב עליי נטול גלוטן, וצמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 370 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאה, חלמונים, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו פודינג תירס אהוב, פודינג זרעי צ'יה האהוב עליי, ו הפודינג האהוב על ג'סטין עם רוטב תות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את הסוכר ואת קורנפלור יחד בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
2
מוסיפים את החלב ומקציפים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
מוסיפים את חלמונים, גרידה, מלח ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות בהתחלה וכל הזמן לקראת הסוף, על חום בינוני עד מעובה מספיק כדי מעיל עבה האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
מלחמלח
4
הסר את המחבת מהחום ומערבבים את מיץ לימון וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
יוצקים דרך מסננת לתוך קערה גדולה או 4 מנות מנות אישיות.
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
6
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר. צ ' יל, מכוסה באופן רופף, לפחות 2 שעות עד 3 ימים, או עד סט ומקורר ביסודיות.
7
מגישים מקורר.