פודינג התירס של דודה די ג'יי
. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: עוגיית חמאה מסורתית של דודה אנני, 10 תירס נהדר בתוספת תירס בגריל וסלט פלפל Pasilla, ו סיר חרס-בשר בקר נהדר, שעועית גדולה, מטבל נהדר! החווה Longmeadow.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז קל צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
מערבבים סוכר, קמח, אבקת אפייה, ומלח יחד בקערה.
מקציפים ביצים יחד בקערה גדולה עד מעורבב היטב; מערבבים בחמאה ושמנת. בהדרגה מערבבים תערובת סוכר לתוך תערובת ביצה עד חלקה; לקפל תירס עד מצופה שווה.
יוצקים תערובת תירס לתוך צלחת אפייה מוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש עד פודינג משחימים קלות ולהגדיר באמצע, כ 45 דקות.