מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםקינוח
פאי אפרסק כפרי
פודינג רוקי רוד
קאפקייקס בלאק בוטום של סבתא גודגל
פריך תות ריבס בפרס הראשון
עוגת באנדט לימון
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פאדג' שוקולד חלב
טורט חמאת בוטנים קפוא
עוגיות מפלצת
עוגת חמוציות ותפוזים
מתכונים קשורים
כרוב ניצנים כרוב ניצנים עם רוטב חרדל ופקאנים מזוגגים מייפל
כרוב ניצנים מוקפץ עם בייקון & בצל
כרוב ניצנים מצופה בפירורי לחם
כרוב ניצנים עם פרנקים
מגזין

פודינג וניל עם פירות יער טריים וג'ינג'רס

פודינג וניל עם פירות יער טריים וג'ינג'רס
ניתן להכין את המתכון של פודינג וניל עם פירות יער טריים וג'ינג'רס תוך כ-4 שעות ו-20 דקות . מתאים ל-8 ומחירו 90 סנט למנה מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -7 גרם חלבון , 8 גרם שומן , ובסך הכל 292 קלוריות . זה עובד היטב כקינוח. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אוכמניות, תמצית וניל, מלח כשר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 32% . הציון הזה גרוע למדי. נסו מרנגים עם גרגרי קיץ טריים וקרם פרש וניל , עוגת פודינג לימון עם פירות יער מעורבים טריים ועוגת פודינג מאיר לימון עם פירות יער טריים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 4 כוסות חלב בסיר גדול על אש בינונית עד לאידוי.
מרכיבים שתצטרך
כוסות גדושות של אוכמניות, פטל ו/או תותים פרוסיםכוסות גדושות של אוכמניות, פטל ו/או תותים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
2
מקציפים את הסוכר, עמילן התירס ו-1/2 כפית מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות דק (בערך 12)עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות דק (בערך 12)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
3
טורפים פנימה את החלמונים ואת 1/2 כוס החלב הנותר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מקציפים מחצית מהחלב החם לתוך תערובת הביצים עד לקבלת תערובת חלקה, ואז טורפים בהדרגה את תערובת הביצים-חלב לתוך הסיר. מבשלים על אש בינונית תוך כדי טריפה מתמדת עד שהתערובת רותחת. המשך לבשל תוך כדי טריפה מתמדת עד שהוא מסמיך לעקביות כמו פודינג, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
5
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הווניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
6
מצננים מעט, מערבבים כמה פעמים כדי למנוע היווצרות עור.
7
מניחים פיסת ניילון נצמד ישירות על הפודינג ומקררים עד לצינון מלא ומסמיך, כ-4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
לפני ההגשה, מקציפים את הפודינג במרץ עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. מקפלים פנימה בעדינות את פירות היער. מזלפים את הפודינג לשש עד שמונה כוסות אישיות ומעלים את הג'ינג'רס המרוסקים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

פודינג וניל בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.
קולר אפרסקים ושמנת
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
פודינג רוקי קל
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
עוף ים תיכוני ברוטב חצילים
פאי אפרסק כפרי
מרק דלעת
קומבו ארוחת בוקר דשנה
פודינג רוקי רוד