מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מתכונים קשורים
הסלט התאילנדי של Ty
רוטב בוטנים בסגנון תאילנדי עם דבש
מסעדה תאילנדית עוף
רוטב בוטנים תאילנדי
מגזין

פודינג טאפיוקה קוקוס תאילנדי עם מנגו קאיין מתובל

פודינג טאפיוקה קוקוס תאילנדי עם מנגו קאיין מתובל
פודינג טאפיוקה קוקוס תאילנדי עם מנגו קאיין מתובל עשוי להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. אם יש לכם זנגביל חתיכת x, חלב, עלי בזיליקום תאילנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכונים דומים: הל-פודינג טפיוקה מתובל ברוטב מנגו טרי, פודינג קוקוס טפיוקה עם רוטב מנגו, ו קוקוס בהשראת תאילנדית-פודינג אורז Pandan עם מנגו טרי.

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים במעבד מזון; תערובת 20 שניות.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
העברה לסיר בינוני; מוסיפים 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
הסר מחבת מחום ולתת תלול חשוף 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
יוצקים תערובת לתוך מסננת להגדיר מעל סיר גדול כבד; לחץ על מוצקים לשחרר נוזל בטעם. להשליך מוצקים במסננת.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
מוסיפים חלב וסוכר לנוזל בטעם במחבת; מביאים לרתיחה. מערבבים בטפיוקה; לחזור לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומבשל נחשף עד פודינג מתעבה והוא מצטמצם 2 1/4 כוסות, ערבוב לעתים קרובות, כ 35 דקות. מערבבים בחלב קוקוס (פודינג יהיה נוזלי).
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טפיוקה.טפיוקה.
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
העברה לקערה. מכסים ומקררים בין לילה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
לזרוק קוביות מנגו, מיץ ליים, וקיין בקערה בינונית. מחלקים טפיוקה בין 6 כוסות או קערות נבחרות. למעלה עם תערובת מנגו; מקשטים עם גבעולי בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
טפיוקה.טפיוקה.
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
* Galangal, בזיליקום תאילנדי, עלי ליים קאפיר, עשב לימון, טפיוקה פנינה קטנה, וחלב קוקוס לא ממותק זמינים בשווקים אסיאתיים.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק
עלי ליים כפירעלי ליים כפיר
אליקסיר גאליקסיר ג
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
GalangalGalangal
טפיוקה.טפיוקה.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הקלטות שדה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו