פודינג לימון עם תותים וסיגרים מקצפת

פודינג לימון עם תותים וסיגרים מקצפת נטול גלוטן, וצמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 340 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך סוכר של ממתקים, מיץ לימון מתוח, תותים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. מתכונים דומים: עוגת מרנג לימון עם תותים, כוסות מרנג עם תותים, לימון מאייר, ו פודינג לימון חריף עם גלידת מרנג לימון.

הוראות

מחממים תנור ל-200°F עם מדפים בשלישים העליונים והתחתונים. קו אפיית גיליונות עם נייר קלף. השתמש בעיפרון כדי לסמן קלף עם קווים מקבילים 5 אינץ ' זה מזה; קווים אלה יהיו המדריכים שלך בעת צנרת. הפוך נייר מעל.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לנצח לבנים עם מלח במערבל לעמוד במהירות גבוהה (או בקערה גדולה עם מערבל כף יד) עד שהם פשוט מחזיקים פסגות רכות. בהדרגה להוסיף סוכר, מכות, ולהמשיך להכות במהירות גבוהה עד מרנג מחזיק פסגות נוקשות, מבריק. נייר מאובטח לסדינים אפייה עם הרבה מרנג.

מרכיבים שתצטרך

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

קורט גדול מלח דק

ויניגרט ורז'וס

כפית כמה מרנג לתוך שקית מאפה צינור 5 אינץ 'ארוך סיגרים (3/4 עד 1 אינץ' רחב) על 1 תבנית אפייה, על 1 אינץ ' זה מזה.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

להוסיף עוד מרנג שקית מאפה צינור יותר סיגרים באותו אופן על תבנית אפייה אחרת.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

מפזרים סיגרים בנדיבות עם פיסטוקים.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 כוסות גלידת וניל

אופים סיגרים בתנור, החלפת מיקום של סדינים באמצע האפייה, עד פריך אבל עדיין לבן, על 2 שעות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כבה את התנור ואת סיגרים מקצפת בתנור 1 שעה, ולאחר מכן להעביר מתלים חוט להתקרר לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הגדר מסננת בסדר רשת גדולה מעל קערה גדולה.

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

ויניגרט ורז'וס

להקציף יחד גרידה, מיץ, סוכר וביצים בסיר כבד 2 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

מוסיפים חמאה ומבשלים על חום נמוך בינוני, מטילים לעתים קרובות, עד שהחמאה נמסה, הקרד עבה מספיק כדי להחזיק סימנים של מקצף, והבועה הראשונה מופיעה על פני השטח, 6 עד 9 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

מיד כוח לימון curd דרך מסננת לתוך קערה ו curd צמרמורת, פני השטח שלו מכוסה סיבוב של נייר שעווה, עד קר, לפחות 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

ויניגרט ורז'וס

מקציפים את הסוכר של שמנת וממתקים בקערה אחרת עם מקצף ניקה עד תערובת רק מחזיק פסגות רכות. מקפלים שליש קצפת לתוך קרם לימון כדי להבהיר, ואז לקפל בשמנת הנותרים. מחלקים בין קערות בודדות וצינה, מכוסה, אם לא משתמש מיד.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב