קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות58
מגזין

פוזולה אדומה צמחונית עם שעועית אדומה

פוזולה אדומה צמחונית עם שעועית אדומה
פוזול אדום צמחוני עם שעועית אדומה נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 328 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גרעיני תירס, מים, ציפורן טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו סיר חרס שעועית אדומה ואורז, בצל אדום כבוש, ו קארי אדום תאילנדי עם ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים צ ' ילי לפתוח ולהסיר זרעים וורידים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
מחממים מחבת שטוחה או מחבת כבדה יבשה (לא nonstick) על חום בינוני עד חם, ולאחר מכן טוסט צ ' ילי, נפתח שטוח, 2 בכל פעם, על ידי לחיצה למטה והפעלה משני הצדדים עם מלקחיים, עד ריחני הקרביים לשנות צבע, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
שים צ ' יילס בקערה עם מים קרים לכסות ולתת לספוג עד רך, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בעוד צ ' ילי ספוג, לבשל בצל בשמן בסיר כבד 5-6 ליטר מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
להעביר צ ' ילי עם מלקחיים לבלנדר (להשליך מים ספוגים) ולהוסיף שום, חומץ סיידר, כמון, אורגנו, 1/2 כפית מלח, סוכר, ציפורן, ומים כוס 1. להתמזג עד חלקה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
מוסיפים פירה צ ' ילה לסיר ומבשלים, ערבוב, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
להוסיף הנותרים 5 כוסות מים, hominy, שעועית, קישואים, תירס, ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל ולהביא לרתיחה. להפחית חום ומבשל, מכוסה חלקית, ערבוב מדי פעם, עד קישואים הוא מכרז, על 20 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
HominyHominy
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
8
כדי לשרת את התבשיל, להקיף אותו בקערות קטנות של הליווי ולתת לאורחים לקשט את המנות שלהם כרצונם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
* כמו כל התבשילים, הטעם של pozole משתפר כפי שהוא עומד. זה יהיה אפילו טוב יותר כאשר מורכב עד 2 ימים קדימה.

מרכיבים

57פלפל האבנרוצ'ילי אנצ' ו מיובש גדול, ניגב נקי ונבעצ'ילי אנצ' ו מיובש גדול, ניגב נקי ונבע8קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי850פלפל האבנרושעועית, שטוף סחוטשעועית, שטוף סחוט1גבינת פרמזן מגוררת4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)283פלפל האבנרוכוסות גרעינים תירס טרי או 1 חבילה גרעיני תירס קפואכוסות גרעינים תירס טרי או 1 חבילה גרעיני תירס קפוא3largesשיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ציפורן טחוןציפורן טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון822פלפל האבנרולבן hominy (גם שכותרתו pozole ו מוט בלנקו), שטוף סחוטלבן hominy (גם שכותרתו pozole ו מוט בלנקו), שטוף סחוט8קצת קישואים קצוציםחסה קרועה, צנוניות ג'וליאן, בצל קצוץ, אורגנו מיובש נוסף (רצוי מקסיקני), ופלחי ליים עבור סחיטה, כל אחד בקערות קטנות נפרדותחסה קרועה, צנוניות ג'וליאן, בצל קצוץ, אורגנו מיובש נוסף (רצוי מקסיקני), ופלחי ליים עבור סחיטה, כל אחד בקערות קטנות נפרדות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובש, עדיף מקסיקניאורגנו מיובש, עדיף מקסיקני8קצת קישואים קצוציםמלחמלח1אוראו ממולאים כפוליםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1בצל צהוב בינוני, קצוץמים, מחולקיםמים, מחולקים907פלפל האבנרוקישואים, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץקישואים, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ