פוי עדשים, סלט גזר ופטה מתובל
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: שתי שעועית, פוי עדשים, פטן וסלט פטרוזיליה, סלט פוי עדשים עם ירקות מקורמלים, ו סלט גזר ושעועית צלוי עם פטה.
הוראות
מחממים את התנור ל 200c / 180c מאוורר / גז
בדיל רדוד צלוי, לזרוק יחד חצי השמן, כמון, גזר וכמה תיבול. צלוי במשך 25 דקות, מפנה באמצע הבישול.
טפטוף על הדבש, מערבבים וצולים במשך 5 דקות יותר.
בינתיים, לחמם בעדינות את העדשים עם בצל, מיץ לימון, שמן שנותר וכמה מלח ופלפל. אפשר להתקרר מעט בזמן שהגזר מסיים לבשל.
לזרוק את העדשים לבושים עם מנטה וחסה כבשים.
להניח גזר מתובל חם על גבי ולפזר עם פטה.