קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מגזין

פולאו ירקות מעורבים

פולאו ירקות מעורבים
תערובת ירקות Pulao עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 471 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם שעועית, בצל, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו veg pulao או ירקות pulao, איך לעשות veg pulao, vrat ke chawal ka pulao או samvat pulao / sama pulao אורז, ו ירקות yakhni pulao, איך לעשות veg yakhni pulao (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה; מטגנים את ציפורן, עלי דפנה, מקלות קינמון, תרמילי הל, וזרעי כמון בשמן החם עד ריחני, 2 עד 3 דקות. מערבבים את הבצל ואת הדבק ג ' ינג ' ר-שום לתוך תערובת התבלינים ולהמשיך לבשל עד הבצל הם חום זהוב, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רסק שום ג ' ינג ' ררסק שום ג ' ינג ' ר
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
תרמילי הלתרמילי הל
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הגזר, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, אפונה ואורז; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
יוצקים את המים על התערובת ומתבלים במלח; לערבב בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מביאים את התערובת לרתיחה מלאה; מכסים ומפחיתים את החום לנמוך. מבשלים נמוך עד שהאורז רך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
הסר את הכיסוי ולבשל עוד 15 דקות. מערבבים בעדינות לפני ההגשה.