קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

פולנטה לארוחת בוקר מוקרמת

פולנטה לארוחת בוקר מוקרמת
צריך ללא גלוטן ארוחת בוקר צמחונית? פולנטה ארוחת בוקר קרמית יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-6 מנות. לכי לחנות ותקני בריבת אוכמניות, פולנטה, חלב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פולנטה לארוחת בוקר עם Asiago, טימין, בייקון, וביצים עלומות, ארוחת בוקר פולנטה, ו ארוחת הבוקר של אבא פולנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 2 1/2 עד 3 ליטר מעל חום גבוה, להביא 3 כוסות מים וחלב לרתיחה. להפחית חום כך נוזל הוא בקושי רותח.ערבוב כל הזמן, יוצקים פולנטה בזרם דק, יציב, עוצר מדי פעם כדי לשבור את כל גושים. מערבבים בסוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פולנטה הוא רך וקרם לנשוך, 20 עד 40 דקות (אם החום גבוה מדי, בועות יכול "לירוק" גושים של פולנטה חמה מתוך המחבת).
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מצקת פולנטה לקערות ומעל כל מנה עם כ 1 כף בריבת אוכמניות מנה של קרם frache.
מרכיבים שתצטרך
בריבת בלקבריבריבת בלקברי
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת