קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

פולנטה עם נקניק חריף פלפל אדום להתענג

פולנטה עם נקניק חריף פלפל אדום להתענג
פולנטה עם נקניק חריף ותענוג פלפל אדום עשויה להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 465 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 35 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לכם פרמזן, בצל, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 42%. הציון הזה מוצק. נסו פולנטה נושכת עם אוכמניות פיקנטיות ג'לפנו תירס להתענג, שיפודי נקניק ופלפל עם פולנטה בגריל, ו נקניק איטלקי עם עגבניות פלפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מברישים תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ ' עם 1 כף שמן זית ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
בסיר רוטב בינוני מביאים מרק עוף לרתיחה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את המלח, הפלפל והפולנטה ומקציפים עד לסמיכות כ -4 דקות. מערבבים פנימה את הפרמזן ויוצקים לתבנית האפייה המוכנה, מתפשטים לשכבה חלקה. מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר כדי להגדיר, על 1 שעה. זה יכול להיעשות גם בלילה הקודם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
בסיר רוטב בינוני משלבים את כל מרכיבי התענוג. מכסים ומבשלים על אש בינונית למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר את המכסה ומבשלים עוד 30 דקות עד עבה. מצננים לטמפרטורת החדר ומעבירים לקערה. זה ישמור, עד 2 שבועות, בקירור במיכל אטום.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מחממים את התנור ל 225 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מוסיפים את כף שמן הזית שנותרה למחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים את הנקניקייה ומבשלים עד להשחמה מכל הצדדים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
9
מעבירים לתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
בזמן שהנקניקייה מתבשלת מוסיפים את שמן הקנולה למחבת גדולה ומחממים על אש בינונית - גבוהה, בסביבות 350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוציאים את הפולנטה מהמקרר וחותכים לריבועים 1 1/2 על 1 1/2 אינץ'. מטגנים את ריבועי הפולנטה בקבוצות עד להשחמה קלה ופריכה כ -3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
12
מעבירים לצלחת מרופדת במגבות נייר. מסדרים את הפולנטה על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
13
פורסים את הנקניקייה לפרוסות בעובי 1/2 אינץ ' ומניחים על גבי ריבועי הפולנטה המטוגנים. למעלה עם קצת פלפל אדום להתענג לקשט עם עלה פטרוזיליה טרי.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)