מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות15
בלי גלוטן
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
אוכל לאלים 2
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
מתאבנים למסיבה איטלקית
מתכונים קשורים
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
מגזין

פונדו אסייתי מבעבע

פונדו אסייתי מבעבע
פונדו אסיה מבעבע נטול גלוטן, ו pescatarian מנה צדדית. מנה אחת מכילה 256 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שרימפס, מרק אסיה, ג'ינג'ר סויהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון 61% המנה הזאת טובה. נסו פונדו אסייתי, הקדרה מבעבעת קוקטיילים, ו לחם מבעבע לחמניות דביקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 5 עד 6 ליטר מעל חום גבוה, להביא 2 עד 3 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים ירקות. מבשלים עד שהם הופכים ירוק בהיר, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
3
מסננים; לטבול במי קרח עד קריר; לנקז שוב.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
4
שוטפים דגים, צדפות ושרימפס; מתייבשים.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
חותכים דגים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', בערך באורך 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
חותכים צדפות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
7
חותכים שרימפס חצי לאורכו. מסדרים דגים, צדפות ושרימפס על צלחת שטוחה.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
בצלחת שפשוף מתכת 3 ליטר או מחבת על חום גבוה, להביא את כל מרק אסיה לרתיחה. אם באמצעות מחבת פונדו 2 ליטר, למלא באמצע הדרך עם מרק רותח (לשמור על מרק שנותר חם; לכסות, ולהגדיר על החום הנמוך ביותר על טווח).
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
הגדר מיכל על אלכוהול או להבת דלק מוצק משומר או מבער חשמלי להגדיר על חום גבוה. מסדרים ירקות, פירות ים, רטבים ואורז ליד פאן.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
אלכוהולאלכוהול
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מזונות חנית, 1 חתיכת בכל פעם, עם מזלגות פונדו או שיפודים דקים (מתכת או עץ) לטבול במרק. מבשלים ירקות עד שהם חמים, ופירות ים עד בקושי אטום בחלק העבה ביותר, 30 שניות עד 1 דקה. לטבול מאכלים חמים לתוך רטבים ולאכול. כמו נוזל מתאדה במחבת, להוסיף יותר מרק רותח, באמצעות כל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 פלפל מוריטה מיובש1 פלפל מוריטה מיובש
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
לאחר ירקות ופירות ים נצרכים, מצקת הנותרים מרק לתוך קערות ולהוסיף אורז לכל מנה. תאכל עם כפיות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
מצקתמצקת

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
צלעות טלה מצופות מנטה
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
רצועות עוף קריספיות
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
טופו בקארי קוקוס
קערות לחם מהירות