פונדו יין לבן דורש על 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 315 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד טוב כמו משקה זול למדי. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מרק עוף, יין, גבינה שוויצרית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פונדו יין פורט, רביולי דלעת בפונדו פרמזן עם הפחתת יין אדום, ו פונדו שוקולד לבן (מתכונים דומים).
הוראות
1
לזרוק גבינה וקמח יחד. לשפשף סיר פונדו או סיר עם שום לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים מרק ויין.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
חום מעל חום בינוני עד חם אבל לא מבעבע.
4
מוסיפים מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
5
מוסיפים תערובת גבינה ומערבבים עד שהגבינה נמסה. מתבלים עם אגוז מוסקט. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
6
מגישים עם קוביות לחם לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
7
* השתמש רק גבינה שוויצרית טבעית, מיושנת, כגון Emmentaler, Gruyere טבעי, או Raclette.