קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

פונטינה-עורות תפוחי אדמה ממולאים

פונטינה-עורות תפוחי אדמה ממולאים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל קליפות תפוחי אדמה ממולאים פונטינה. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 141 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב חמאה, תפוחי אדמה ראסט, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: קליפות תפוחי אדמה ממולאים, קליפות תפוחי אדמה ממולאים, ו ממולאים מחדש קליפות תפוחי אדמה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
פירס תפוחי אדמה עם מזלג; אופים ב 400 במשך 1 שעה או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
חותכים תפוחי אדמה במחצית לאורכו. לגרוף את הבשר, עוזב על קליפה עבה 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
4
שלב בשר, חלב, שמנת חמוצה, חלב; מחית עם מחית תפוחי אדמה כדי עקביות הרצוי. מערבבים ב fontina והבא 4 מרכיבים (דרך פלפל). מחלקים את התערובת באופן שווה בין פגזים.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
16 פרוסות גבינת פונטינה16 פרוסות גבינת פונטינה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
5
מניחים תפוחי אדמה בשכבה אחת על תבנית אפייה; מפזרים תפוחי אדמה באופן שווה עם פרמזן-רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים ב 400 במשך 12 דקות או עד מחומם.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
מטגנים תפוחי אדמה 2 דקות או עד משחימים תוסס.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)