פוסול חזיר לחג

חזיר חג Posole יכול להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 306 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא את אבקת אנצ'ו צ' ילה, כתף חזיר, אורגנו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. נסו Posole חזיר, Posole חזיר, ו Posole & Tomatillo חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 177°. דק פרוסה 2 בצל.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

חום 4 כפות שמן גדולהסיר עמיד מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

בצל מתובל לסיר ומטגנים עד אחדהתחיל להתרכך, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הוסף 1tablespoon בתוספת 1 כפית אנצ ' ו chilepowder ו 1 כף בתוספת 1 כפית; מערבבים מעיל.

מפזרים חזיר עם מלח ומוסיפים לסיר.

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הוסף 5 מרק כוסות. הביאו את טובול. מכסים ומעבירים לתנור.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

חזיר צמה עד רך מספיק טושיש בקלות, כ 2 שעות. באמצעות סלוטדספון, להעביר חזיר לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

Pourjuices לתוך קערה גדולה אחרת. קירור שנחשף בנפרד עד מגניב, ואז לכסות ולשמור קר בן לילה.

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

להשליך שומן מן העליון של מיצים צוננים;מיצי מילואים. קוצצים חזיר לתוך 1/2-inchcubes, להשליך עודף שומן. Sliceremaining דק 2 בצל.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

חום שנותר 3tablespoons שמן בסיר גדול כבד overmedium-חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים בצל; sauté untilsoft, ערבוב לעתים קרובות, כ 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

כתובת 2 כפות בתוספת 2 כפיות ואבקת צ 'ילה, שנותרה 1 כף onplus 1 כפית אורגנו, צ' ילי חתוך,שום וכמון; מערבבים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

Addpork, מיצים שמורים, hominy. Bringto להרתיח; להפחית את החום נמוך. מכסים עם lidslightly אג'ר ומבשלים 30 דקות כדילאפשר טעמים להתמזג, הוספת מרק יותר רזה, אם תרצה. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה. מגניב במקצת. צ ' יל uncovereduntil מגניב. לכסות ולשמור מקורר. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.

מרכיבים שתצטרך

Hominy

מצקת פוסול לתוך קערות.

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מצקת

מקשטים עם טריזים סיד, בצל ירוק וכוסברה.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

* זמין בסעיף התבלינים של מאניסופרמרקטים ובשווקים לטיניים.

סנגריה הוא בדרך כלל משקה asummer, אבל זה נהדר עם זה לטיני-inspiredmenu—וזה סופר חגיגי, מדי.הפוך סנגריה יין אדום באמצעות Zinfandel orTempranillo ופירות הדר. עבור לא winedrinkers, מציעים גם בירה מקסיקנית צונן.

מרכיבים שתצטרך

פרי הדר