קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות13
מגזין

פוקצ'ה רוזמרין

פוקצ'ה רוזמרין
המתכון פוקצ'ה רוזמרין מוכן בסביבות 3 שעות ו -10 דקות והוא בהחלט מדהים טבעוני אפשרות לאוהבי אוכל ים תיכוני. מתכון זה מכין 16 מנות עם 157 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 18 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם שמרים, קמח, מים חמים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זה עובד טוב כמו לחם. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. הציון הזה די טוב. נסו איך מכינים לחם פוקצ'ה ופוקצ' ה שום רוזמרין, פוקצ'ה רוזמרין, ו פוקצ'ה רוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מפזרים את השמרים מעל המים החמים.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
תן לעמוד כמה דקות.
4
במיקסר, לשלב את הקמח והמלח. כשהמיקסר פועל במהירות נמוכה (עם חיבור ההנעה), מזלפים פנימה את שמן הזית עד לשילוב עם הקמח. לאחר מכן יוצקים פנימה תערובת שמרים/מים ומערבבים עד לאיחוד פשוט והבצק מתאחד במסה דביקה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצרים את הבצק לכדור, מזלפים מעל שמן זית וזורקים לציפוי הבצק. לאחר מכן מכסים את הקערה בחוזקה בניילון ומניחים אותה בצד למשך 1 עד 2 שעות, או מאחסנים במקרר עד שתזדקק לה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
להכנת פוקצ ' ה מוציאים מחצית מהבצק מהקערה (משאירים את השאר בפעם אחרת) ומניחים על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מניחים את הרוזמרין הקצוץ על גבי הבצק, ואז ללוש אותו בעדינות רבה לבצק. (לא מעל ללוש!)
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
8
מגלגלים לסגלגל גדול ודק.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מניחים על תבנית גיליון מטפטפת בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מזלפים עוד שמן זית על גבי הבצק, ואז מכסים בניילון. שים במקום ללא טיוטה / חם במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
11
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
12
הסר את הניילון (הבצק יהיה נפוח) והשתמש בקצות האצבעות כדי ללחוץ על גומות חן על כל פני הבצק.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
13
מזלפים את המשטח בשמן זית נוסף ומפזרים מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
14
אופים עד שהפוקצ ' ה מזהיבה, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
15
חותכים לחתיכות בעזרת גלגל פיצה או סכין חדה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
16
מגישים מיד.