קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות19
מגזין

פוקצ'ה רוזמרין

פוקצ'ה רוזמרין
פוקצ'ה רוזמרין יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 5 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל של 182 קלוריות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב וצמחוני דיאטה. אם יש לכם עלי רוזמרין, רוזמרין, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. עם כפית ציון 62%, המנה הזו די טובה. נסו איך מכינים לחם פוקצ'ה ופוקצ' ה שום רוזמרין, פוקצ'ה רוזמרין, ו פוקצ'ה רוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין ספוג, להמיס דבש ושמרים במים חמים בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות. כפית קלות 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה לכוסות מדידה יבשות; מפלסים בעזרת סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
דבשדבש
מיםמים
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
קערהקערה
2
מוסיפים לתערובת השמרים 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה ו -2 כפות שמן, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. מכסים ומניחים במקום חמים (85), ללא טיוטות, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמריםשמרים
שמן בישולשמן בישול
3
להכנת בצק, כף קלות 1 כוס קמח לכל מטרה וקמח מלא לכוסות מדידה יבשות; מפלסים בעזרת סכין. מערבבים 1 כוס קמח לכל מטרה, קמח מלא, 1 כפית מלח ורוזמרין קצוץ לתערובת שמרים; מקציפים במיקסר במהירות בינונית 6 דקות או עד שהבצק חלק ואלסטי (הבצק יהיה דביק). מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים (85), ללא טיוטות, 1 1/2 שעות או עד להכפלת הגודל (הבצק יהיה רטוב).
מרכיבים שתצטרך
קמח מחיטה מלאהקמח מחיטה מלאה
רוזמריןרוזמרין
בצקבצק
שמריםשמרים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
בלנדרבלנדר
4
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מגרדים בצק לתבנית גליל ג 'לי בגודל 15 על 10 אינץ' מצופה בתרסיס בישול. לחץ בעדינות בצק למלבן בגודל 12 על 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מברישים בצק עם 1 כף שמן; מפזרים עלי רוזמרין ו 1/2 כפית מלח כשר. כיסוי; תן לנוח 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוזמריןרוזמרין
מלח כשרמלח כשר
בצקבצק
שמן בישולשמן בישול
7
אופים בחום של 400 למשך 25 דקות או עד להזהבה. מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור