קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות5
ציון בריאות1
מגזין

פורטובלו-רוטב מרסלה

פורטובלו-רוטב מרסלה
צריך ללא גלוטן, ורוטב צמחוני? רוטב פורטבלו-מרסלה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. אם יש לכם יין מרסלה, שאלוט, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 14%. נסו פלפל טנדרלוין בקר עם פורטובלו-רוטב מרסלה, רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, ו רוטב מרסלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 1 כף חמאה במחבת בינונית על חום גבוה; מוסיפים פטריות, ומטגנים 10 דקות או עד פטריות הם השחמה ונוזל הוא התאדה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מוסיפים 1 כף חמאה, שום, בצלצלים למחבת; מטגנים 5 דקות. מערבבים מרסלה מרק עוף, ערבוב כדי לשחרר חתיכות השחמה מתחתית המחבת. מביאים לרתיחה, ומבשלים 20 דקות או עד מופחת על ידי שני שלישים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
הסר מהחום, ומערבבים הנותרים 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
* 1 (8-אונקיה) חבילה פרוס פטריות כפתור ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק

ציוד