פורצ'טה

פורצ'טה היא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 12 . מנה אחת מכילה 1113 קלוריות, 98 גרם חלבון ו 77 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו זרעי שומר, מלח כשר, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פורצ'טה, פורצ'טה, ו פורצ'טה.

הוראות

הסר את העור מן החזיר, משאיר שכבה עבה של שומן. באמצעות סכין חיתוך 4 אינץ', לעשות חתכים בכל רחבי בשר חזיר על 1 אינץ ' זה מזה ועמוק כמו הלהב ילך.

מרכיבים שתצטרך

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

במכתש, להלום את השום למשחה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

מרגמה ועלי

מוסיפים את הרוזמרין, 2 כפיות מלח כשר ואת זרעי השומר ואת פאונד עד מרוסק דק. מערבבים בשמן זית ו 1/2 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם, כמה חופנים

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

סטייקים של ניו יורק

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

באמצעות מקל אכילה, לדחוף 1/2 כפית של משחת השום עמוק לתוך כל חתך. לשפשף כל הדבק שנותר על כל בשר החזיר. הגדר את הצד שומן חזיר למעלה, באמצעות סכין, להבקיע את השומן 1/2 אינץ עמוק דפוס crosshatch. עוטפים את החזיר בפלסטיק ומקררים בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

חרדל מוכן, אופציונלי

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף

רול פירות צהוב אחד

מחממים התנור ל 30

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הגדר את החזיר במחבת צלייה שבה הוא מתאים בנוחות ולהביא לטמפרטורת החדר. לשפשף את החזיר עם כמויות נדיבות של מלח ופלפל כשר. צולים את החזיר בתנור במשך 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות