קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות10
ציון בריאות86
מגזין

פורצ'טה עם אצבעות צלויות

פורצ'טה עם אצבעות צלויות
פורצ'טה עם אצבעות צלויות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 683 קלוריות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך תפוחי אדמה fingerling, שמן זית, רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. נסו אצבעות קלויות עם פסטו, אצבעות קלויות עם לימון משומר, ו אצבעות צלויות עם Pipérade אדום וצהוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 450 מעלות F.
1
מערבבים את הרוזמרין, מרווה, שום ופלפל אדום מרוסק בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2
מערבבים עם מספיק שמן זית עד הדבק רופף נוצר. בעדינות לחתוך את הצדדים של החזיר כך שהוא נפתח כמו ספר ושוכב שטוח על קרש החיתוך שלך. לשפשף את תערובת השמן על כל החלק הפנימי של כתף החזיר (הקפד לקבל את זה לתוך כל פינה וסדק).
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4
לגלגל את החזיר ולקשור בחוזקה עם חוט הקצב.
מרכיבים שתצטרך
5
במחבת צלייה גדולה, משלבים את כל הירקות והיין. מתבלים במלח, לפי הטעם, ומוסיפים את הקורנית ועלי המפרץ. נסטלי את החזיר על הירקות. לשפשף את החלק העליון של החזיר עם שמן ולשים בתנור. צולים במשך 30 עד 40 דקות עד העור מתחיל חום הופך פריך.
מרכיבים שתצטרך
6
מברישים את העור עם מיצי המחבת ומוסיפים חלק ממניות העוף על ומסביב לחזיר. צלוי עוד 3 עד 3 1/2 שעות, צולה את העור מדי פעם והוספת מלאי עוף יותר כדי לשמור על לח מחבת. אם העור הופך כהה מדי, אוהל עם רדיד אלומיניום ולהסיר את רדיד במהלך 30 הדקות האחרונות של זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
7
הסר את החזיר מהמחבת ללוח חיתוך ולהשליך את החוט.
מרכיבים שתצטרך
8
תן לנוח כ -15 דקות.
9
חותכים את העור הפריך מהבשר וחותכים לחתיכות. תחתוך את הבשר. כדי לשרת, לארגן כמה ירקות מן המחבת, ספוג במיצים, על כל צלחת הגשה ולשים פרוסות בשר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
10
מקשטים עם חתיכת עור פריך ומגישים.
11
תקרא לעצמך "סופרסטאר" ותאכל שאריות למחרת.