פחמת בקר

בקר carbonade הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 47 גר' של חלבון, 45 גרם של שומן, וסך הכל 700 קלוריות. אם יש לך שמן canolan, פלפל טחון, בירה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. מתכונים דומים: Carbonade Flamande (תבשיל בשר בלגי), האמנות של אכילת Carbonade à La Gueuze, ו Rouladen בשר בקר (לחמניות בקר גרמניות ממולאות חמוצים ובייקון ) .