קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות2
ציון בריאות29
מגזין

פטה ממולאים בצלים צלויים

פטה ממולאים בצלים צלויים
אם יש לך פטרוזיליה, שמן זית בתוספת, עלי טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו Smores מקורה: קלוי, טוב קלוי, פיקניק ממולא: טונאן וארטישוק ממולאים עגבניות, פלפל אדום, פיטן ואפונה אפונים ממולאים קישואים, אגוז וסוכר חום ממולאים תפוחים מקינטוש, ו בצל אפוי עם פטה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 190c / גז 5 / מאוורר 170C. לקלף את הבצל משאיר אותם שלמים, הסרת השכבה הראשונה של בצל כפי שאתה לקלף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
חותכים אותם לשניים על פני האמצע ולהסיר כמה שכבות ממרכז כל אחד באמצעות כפית. למלא כל חורים עם פרוסת בצל קטנה שנלקחה מן השכבות המרכזיות. מסדרים חצאי בצל, לחתוך בצד בצלחת קטנה אטומה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
יוצקים התזה של מים לתוך המנה ומברישים את הבצל עם חלק מהשמן. מכסים את המנה בחוזקה בנייר כסף ואופים במשך 45-50 דקות עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
בינתיים, דק קוצצים את השכבות הפנימיות.
5
מחממים את השמן הנותר בסיר בגודל בינוני ומטגנים את הבצל הקצוץ, ערבוב מדי פעם, במשך 10 דקות עד רך ומתחיל חום, להשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מערבבים את הבצל קצוץ מקורר בקערה עם חצי פטה, פירורי הלחם, צ ' ילי, עגבניות מיובשות, טימין קצוץ ופטרוזיליה,אגוזי מלך, ביצה מוכה וכמה מלח ופלפל שחור טחון טרי. מערבבים היטב עד שהכל משולב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
להגדיל את התנור ל 200C / גז 6 / מאוורר 180C. לחלק את פטה מלית בין הבצל, ואז לפזר על הגבינה הנותרים ומפזרים מעל כמה זרזי טימין.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
טפטוף על קצת שמן מצנצנת העגבניות ומבשלים 25 דקות עד המילוי מבעבע והפטה הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה