פטל ויין אדום עם סלט אפרסק
אם יש לך על 4 שעות ו-20 דקות כדי לבלות במטבח, פטל & יין אדום עם סלט אפרסק יכול להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. אם יש לך פטל punnet, עלי נענע, אפרסקים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: מיץ פטל אפרסק, רוטב יין אדום חם פטל עבור דגים, עוף או חזיר, ו סלט לחם תירס בגריל עם בצל אדום, ארוגולה, ויניגרט יין אדום.
הוראות
עצה את פטל, יין וסוכר לתוך בלנדר בליץ עד חלקה (זה יכול להיעשות גם בקנקן גדול עם בלנדר יד). לדחוף את הנוזל דרך מסננת כדי להיפטר כמה פיפס, ואז נטישה במכונת גלידה עד המרקם של סורבה רכה.
להעביר מיכל freezable להקפיא לפחות 4 שעות. אם אין לך מכונת גלידה, להקפיא את הנוזל עד שהוא מתחיל להיות קפוא, ולאחר מכן מועך את גבישי הקרח עם מזלג עד slushy. חזור על 3 או 4 פעמים עד שיש לך את המרקם של סורבה.
כדי לשרת, לזרוק את האפרסקים עם מנטה ומגישים לצד קערות של ברד סקופים.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
ברד עובד ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי, ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "