קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

פטריות הכפתור הטובות ביותר של מייקל

פטריות הכפתור הטובות ביותר של מייקל
הפטריות הטובות ביותר של מייקל הן ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 329 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 16 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, יין, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו פטריות כפתור ממולאות, דגים מוקרמים עם פטריות כפתור, ו פטריות כפתור טריות וסלט פטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, מחממים את השמן על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הפטריות. אל תזיז את הפטריות עד שיש להם קרמל על הקרקעית. אם אתה זורק אותם מוקדם מדי, הם ישחררו את הנוזל שלהם ולהתחיל קיטור. כאשר ישבנים הם קרמל, לזרוק אותם ולהמשיך לבשל במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
תוסיף את החמאה. לבשל ולזרוק במשך 5 דקות, עד להשחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
מתבלים במלח ומוסיפים את השום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מטגנים עוד 2 דקות, ומוסיפים את הקורנית, מיץ לימון ויין לבן. לבשל כדי להתאדות את הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6
לזרוק את הפטרוזיליה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר