קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

פטריות מטוגנות

פטריות מטוגנות
פטריות מטוגנות הן ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 124 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, חמאה, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו פטריות מטוגנות, פטריות מטוגנות, ו פטריות שיכר מוקפצות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פטריות שיטאקה בשכבה אחת ב 1 1/2 כף. שמן חם במחבת nonstick 10 עד 12 אינץ ' על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות, 4 עד 6 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
העברה לקערה בינונית. חזור על הנוהל פעמיים נוספות עם פטריות פורטובלו, פטריות צדפות ושמן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
8 כפות שמן זית כתית8 כפות שמן זית כתית
פטריות צדפותפטריות צדפות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה; מוסיפים שאלוט, ומטגנים 2 עד 3 דקות או עד למכרז. מערבבים שום; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים פטריות, מלח ופלפל; זורקים בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
הסר מהחום; מערבבים בעירית.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
6
מגישים חמים.
7
* ניתן להחליף פטריות קרים או כפתור.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק