פידוס עם מולים

פידואים עם מולים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 433 קלוריות. גשו לסופר וקנו עגבניות במיץ, מולים, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: פידוס, פידוס עם פירות ים, ו Stovetop Fideos.

הוראות

חום 1/4 כוס שמן בסיר כבד 6 ליטר רחב מעל חום נמוך בינוני עד חם אבל לא מעשן, ולאחר מכן להוסיף פידואים ומבשלים, ערבוב בתדירות גבוהה ומתהפך, עד חום זהוב (קנים יתפרקו), 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מעבירים פסטה עם כפית מחוררת לקערה.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים 2/3 בצל כוס 1 כפית שום לשמן שנותר בסיר ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התרכך, 4 עד 5 דקות, ולאחר מכן מערבבים עגבניות עם מיץ, 1/2 מלח כפית, וסוכר. להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד עגבניות יש שבור למטה לתוך להדביק עבה מאוד, על 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות במיץ

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

בעוד sofrito מבשלים, צ ' וריסו קוק, עלה דפנה, ונותר בצל 2/3 כוס ו 1 כפית שום הנותרים 2 כפות שמן בסיר כבד 8 ליטר מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתרכך, 4 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים יין ומביאים לרתיחה, ואז מרתיחים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים מלאי ונותר 1/2 כפית מלח וחוזרים לרתיחה, ואז מוסיפים מולים. לבשל, מכוסה היטב, מעל חום מתון, עד מולים לפתוח רחב, 3 עד 6 דקות. (להשליך כל מולים שנותרו סגורים לאחר 6 דקות.)

מרכיבים שתצטרך

ספגטי מיובש בקופסה

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מעבירים מולים עם כפית מחוררת לקערה. להשליך עלה דפנה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

ספגטי מיובש בקופסה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים נוזל בישול mussel ופידואים משחימים כדי sofrito ומרתיחים, חשוף, ערבוב לעתים קרובות, עד פסטה מכרז ספג את רוב הנוזל, 12 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי מיובש בקופסה

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מוסיפים מולים ו 1 כף פטרוזיליה ומבשלים, משליך, עד מולים מחוממים דרך, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי מיובש בקופסה

1/4 כוס שומן חזיר

מגישים זרועים פטרוזיליה כף הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

* זמין בכמה סופרמרקטים tienda.com (888-472-1022).

* אתה יכול להחליף 10 אונקיות של ספגטי, שבור לאורכים 2 אינץ', עבור פידואים.* ניתן להשחים ולקרר את הפסטה 1 יום קדימה ולשמור, מכוסה באופן רופף, בטמפרטורת החדר.* Sofrito יכול להיות מבושל 1 יום קדימה ומקורר, חשוף, ואז מקורר, מכוסה.

מרכיבים שתצטרך

עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט