קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות35
מגזין

פילאף אורז לבן ופראי

פילאף אורז לבן ופראי
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אורז לבן & בר Pilaf יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 161 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שום, מרק ירקות, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. נסו אורז בר פילאף, אורז בר פילאף, ו אורז בר פילאף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הבצל, גזר, סלרי ושום ומבשלים עד שהירקות רכים.מערבבים את המרק ואורז בר במחבת וחום לרתיחה. להפחית את החום לנמוך. לכסות ולבשל במשך 25 דקות.מערבבים את האורז הלבן. מכסים ומבשלים 20 דקות או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מפזרים את הפטרוזיליה.טיפ: אורז בר הוא מרכיב יקר יחסית, אבל קצת הולך דרך ארוכה. 1/2 כוס במתכון זה מעניק מרקם וטעם אגוזים עשיר.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר