פילה בגריל ברוטב שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Tenderloin בגריל עם רוטב שמנת. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. אם יש לך בשר חזיר, חרדל דיז'ון, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק בראוני קרמל מלוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בשר בקר בגריל עם רוטב חזרת, טנדרלוין בגריל ברוטב רימונים חריף, ו בשר בקר בגריל עם רוטב Pebre (מתכונים דומים).
הוראות
הכנס מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של 1 tenderloin,אם תרצה.
מניחים tenderloins על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. גריל, מכוסה, 25 עד 30 דקות או עד מדחום בשר רושם 160, מפנה מדי פעם.
מערבבים חלב וקמח בסיר, ערבוב עד חלקה. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מעובה. מערבבים חרדל ויין; להסיר מהחום. מערבבים שמנת חמוצה ופלפל.
חותכים tenderloins לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', ומגישים עם רוטב שמנת.
מקשטים עם גבעולי רוזמרין ומגישים עם ירקות בגריל, אם תרצה בכך.