פילה בקר עם ירקות
פילה בקר עם ירקות הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 234 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. אם יש לכם מרק בשר ללא מלח, בצל, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פילה בקר בזיגוג אפרסק, פילה בשר טנדרלוין גאלה, ו פילה בקר עם מילוי.
הוראות
מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; להוסיף שמן.
מניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים רצועות פלפל, קישואים ובצל; מבשלים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים 1/2 מרק כוס ותימין. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 5 דקות.
שלב מרק 1/2 כוס הנותרים וקמח, ערבוב טוב.
מוסיפים לתערובת ירקות, מערבבים היטב. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מעט תוסס.
לשפשף סטייקים עם חצאי שום, ומפזרים 1/2 כפית פלפל שחור. מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400).
מניחים סטייק על מתלה, וגריל, מכוסה, 4 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness. ירקות כפית באופן שווה על צלחות מנות בודדות; לארגן סטייקים על ירקות.