פילה דגים עם זיתים ואורגנו

וזה לא כזה אדיר. נסו פילה דגים עם זיתים ואורגנו, Filetes de Pescado a La Veracruzana (פילה דגים מטובל בעגבניות, צלפים, זיתים ועשבי תיבול), ו זיתים במרינדה עם לימון ואורגנו (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מתלה תנור בשליש העליון של התנור ומחממים תנור ל 450 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

לטפוח דגים יבשים ומפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

ממתק תמנון בריט

חום 1 כף שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ולאחר מכן פילה לצרוב, צדדים עור למטה, עד השחמה היטב, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

העברה, צדדים צרובים למעלה, לתבנית אפייה (מחבת מילואים), ולאחר מכן העליון כל פילה עם פרוסת לימון.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

מוסיפים יין למחבת ומביאים לרתיחה, מגרדים את כל החלקים החומים. מרתיחים 30 שניות, ואז שופכים סביב דגים. מפזרים זיתים סביב דגים ואופים, חשופים, עד דגים הוא רק מבושל דרך, 8 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בלילת לחם תירס