פילה דגים עם רוטב טרטר Herbed
פילה דגים עם רוטב טרטר Herbed עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 312 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב טרטר, פילה דגים בטעם מתון, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו פילה דגים ברוטב טרטר, פילה דגים מצופה פתית תירס עם רוטב טרטר Dilled, ו עוגות דגים ניו אינגלנד עם רוטב טרטר Herbed (מתכונים דומים).
הוראות
בצלחת רדודה או צלחת עוגה, להכות ביצה עם מקציף חוט. בצלחת רדודה אחרת או צלחת עוגה, מניחים פירורי לחם.
במחבת 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני. לטבול דגים לביצה, ואז מעיל עם פירורי לחם; מקום במחבת. מבשלים 8 עד 10 דקות, פונה פעם אחת, עד השחמה משני הצדדים פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
בקערה קטנה, מערבבים רוטב טרטר, עגבניות ובזיליקום; מגישים עם דגים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.