פילה חזיר עם רוזמרין ותימין

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סוזנה Balbo Nosotros יחיד כרם Nomade Malbec. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 109 דולר.