קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות5
ציון בריאות47
מגזין

פילה יחיד דובר עם קשיו צ'אטני

פילה יחיד דובר עם קשיו צ'אטני
פילה יחיד דובר עם קשיו צ'אטני נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian ומספק כ 5 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 74 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 693 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם דג סול, חלפיניו, עגבניה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-50 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Dover Sole Meuniere, פילה סולית אפויה, ו פילה סוליה קלויה.

הוראות

1
עבור chutney (זמן הכנה כולל צ ' אטני מרינדה, אתה יכול לעשות את הלילה לפני), לערבב את כל החומרים ולאפשר טעמים להתערבב במשך כ 3 שעות - אם אתה בקמצוץ, זה בסדר להשרות אותו פחות זמן.יש לשטוף פילה וללטף יבש - לוודא שהם לא חלקלקים בכלל.מחממים תנור ל 191°. שים שמן זית בתחתית תבנית אפייה, להטות את המעיל התחתון.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב רסק שום ג ' ינג 'ר עם tumeric, אבקת צ' ילי, כמון ומלח ולשפשף את זה על כל הפילה משני הצדדים.קח כל פילה ולמקם על 3 כפות של chutney ליד הקצה הרחב לגלגל אותו.
מרכיבים שתצטרך
רסק שום ג ' ינג ' ררסק שום ג ' ינג ' ר
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
כורכוםכורכום
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מקום פילה מתגלגל בצד התפר למטה בצלחת משומנת.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4
אופים בתנור שחומם מראש.דגים נעשים כאשר הם להתקלף עם מזלג, על 30 דקות (לצפות מקרוב; אם הפילה שלך הם קצת יותר קטנים או שהם התגלגלו קצת יותר גדול, זמן הבישול ישתנה).
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מגיש 4-8, בהתאם לגודל הפילה שלך-אנו משרתים 2 לכל אדם.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.