פילה יחיד דובר עם קשיו צ'אטני נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian ומספק כ 5 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 74 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 693 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם דג סול, חלפיניו, עגבניה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-50 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Dover Sole Meuniere, פילה סולית אפויה, ו פילה סוליה קלויה.
הוראות
1
עבור chutney (זמן הכנה כולל צ ' אטני מרינדה, אתה יכול לעשות את הלילה לפני), לערבב את כל החומרים ולאפשר טעמים להתערבב במשך כ 3 שעות - אם אתה בקמצוץ, זה בסדר להשרות אותו פחות זמן.יש לשטוף פילה וללטף יבש - לוודא שהם לא חלקלקים בכלל.מחממים תנור ל 191°. שים שמן זית בתחתית תבנית אפייה, להטות את המעיל התחתון.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב רסק שום ג ' ינג 'ר עם tumeric, אבקת צ' ילי, כמון ומלח ולשפשף את זה על כל הפילה משני הצדדים.קח כל פילה ולמקם על 3 כפות של chutney ליד הקצה הרחב לגלגל אותו.
מרכיבים שתצטרך
רסק שום ג ' ינג ' ר
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
כורכום
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
10 לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מקום פילה מתגלגל בצד התפר למטה בצלחת משומנת.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
4
אופים בתנור שחומם מראש.דגים נעשים כאשר הם להתקלף עם מזלג, על 30 דקות (לצפות מקרוב; אם הפילה שלך הם קצת יותר קטנים או שהם התגלגלו קצת יותר גדול, זמן הבישול ישתנה).
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מגיש 4-8, בהתאם לגודל הפילה שלך-אנו משרתים 2 לכל אדם.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.