קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

פילה שפמנון קריאולי

פילה שפמנון קריאולי
פילה שפמנון קריאולי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מתכון זה מכין 4 מנות עם 163 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 15 דקות. אם יש לכם פילה שפמנון, פלפל קאיין, מיונז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי לנצל את טריזי הלימון תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם בקלאווה מגולגלת כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ופסקטרי דיאטה. עם כפית ציון 80%, המנה הזו די טובה. נסו פילה שפמנון אפוי, פילה שפמנון טעים, ו פילה שפמנון במרינדה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את היוגורט, הבצל, המיונז, החרדל, הקטשופ, הטימין וקליפת הלימון. מכסים ומקררים עד להגשה. בקערה אחרת שלבו את הפפריקה, אבקת הבצל, המלח והקאיין; משפשפים על שני צידי הפילה.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
גריל, מכוסה, בסל גריל מצופה בתרסיס בישול על אש בינונית-חמה למשך 5-6 דקות מכל צד או עד שהדגים מתקלפים בקלות בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מגישים עם טריזי לימון ורוטב יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

פילה שפמנון בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, פינו גריגיו וגרואנר וולטלינר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרזדנר וולטינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים מאוד כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. מחנות ג ' וב אי פינו נואר ברוט רוז עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
פינו נואר ברוט רוז
פינו נואר ברוט רוז
קאווה זה מפתה עם צבע אדום דובדבן בהיר שלה תסיסה יפה. הוא משקף את אופי הזן, עם תווי הדובדבן והתות שלו עטופים בדבש, לחם קלוי ופרחוניות קלושה. הוא עז, רענן ושופע בפה, עם גימור עשיר וארומטי. משתלב היטב עם פסטה, בשרים מבושלים, אוכל יפני ומאפים.