קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

פיסלדיירה - חלק מצרפת

פיסלדיירה - חלק מצרפת
צריך מנה עיקרית ללא חלב? Pisaladiere-חתיכת צרפת יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 714 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך פילה אנשובי, פיסלדיר, שניים באפור כי הוא לונדון בחודש נובמבר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו גבינת ברי מתאבן (צרפת), פעמיים שוקולד צובל עוגיות (צרפת), ו וידוי # 76: אני חולם על צרפת ... משמשים כספים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 220C.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מרדדים את בצק עלים על פי ההוראות על החבילה עד שהוא גדול מספיק כדי בשורה צלחת העוגה שלך. קו צלחת העוגה עם מאפה לדקור את הבסיס עם מזלג כדי למנוע ממנו עולה. קו קונכייה מאפה עם נייר אפייה ולמלא עם שעועית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פאי נוסף, לא חובהמאפה פאי נוסף, לא חובה
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
אופים במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן להסיר מהתנור ולהסיר את הנייר ושעועית (להיזהר הם יהיו חמים!).בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה ולהוסיף את הבצל והשום. הטריק הוא לבשל אותם ארוך & איטי, כך שהם מתרככים ומתיקים אבל לא חום. להיות סבלני ומערבבים המון זה לוקח בערך 30 דקות! לאחר 15 הדקות הראשונות, מוסיפים את העגבניה כך שהטעמים יכולים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מוסיפים את הקורנית בסוף תהליך הבישול ומתבלים בפלפל ובמלח אם תרצו (אך זוכרים שהזיתים והאנשובי יוסיפו הרבה מלח למנה האחרונה).כאשר תערובת הבצל היא רכה מאוד, להסיר מן החום להתפשט לתוך קרום העוגה מראש אפוי שלך.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
חותכים כל פילה אנשובי באורך מחצית ולהשתמש ברצועות כדי ליצור דפוס סריג על גבי הבצל. לקשט כל יהלום של דפוס הסריג עם זית שחור. לטחון יותר פלפל על הטארט אם תרצה, להפחית את טמפרטורת התנור ל 190c ואופים במשך כ 15 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
פילה אנשוביפילה אנשובי
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מגישים עם סלט ירוק טרי, יין ורדים יבש ואחר צהריים שטוף שמש מקסים.יותר טעים בשבילך!ביצי חזיר אבוקדו & פארמה בנדיקט עם הולנדז ללא חת
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
יין ורדיםיין ורדים
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
(קיבלר)(קיבלר)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
7
פריטטה עם ירקות באביב וגורגונזולה
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
ירוקירוק
8
EoMEoTE # 6: כניסה רעועה על ידי Upulie
9
מלצר, יש גבינה, גבינה ועוד גבינה בטרין שלי!
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה