פיצה בגריל כפרי

אם יש לכם בצק פיצה קרום, פטריות שיטאקה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: פיצה אפרסקים בגריל כפרי, פיצה צמחונית כפרית, ו פיצה עוף כפרי.

הוראות

חותכים פלפלים לחצי לאורכו, וזורקים זרעים וממברנות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; לשטח ביד. לצלות במשך 15 דקות או עד מושחר.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

מניחים בשקית ניילון zip-top, ולאטום.

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר

בואו לעמוד במשך 15 דקות. לקלף ולחתוך לרצועות 1/2 אינץ'.

מערבבים פלפלים, אורגנו, 1 כפית שמן, ו 1/4 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בצל ו 1/4 כפית מלח; לבשל 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות. הגבר את החום לגובה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מפזרים בצל עם סוכר; לטגן 5 דקות או עד השחמה קלה.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

הסר מהמחבת.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

חום 1 כפית שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים פטריות; מכסים ומבשלים 2 דקות. לחשוף ולבשל 1 דקה או עד רך, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

מערבבים את הבצל, פטריות, ו 1/4 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

הכן גריל.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מגלגלים בצק למעגל 12 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מניחים בצק על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 3 דקות או עד השחמה. להפוך את הקרום. מסדרים את תערובת הבצל ותערובת פלפל על הקרום. למעלה עם גבינה. גריל, מכוסה, 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים