Butternut & פיצה רוזמרי דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 745 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זה עובד היטב כמנה עיקרית. 58 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש גבינת פטה, שמן זית, חומץ בלסמי, ובצל. עם כפית Butternut סקווש רוזמרין פיצה, פרושוטו ופיצת אגס עם קרום פיצה שמן זית רוזמרין, ו 2ways2percent: Butternut סקווש Pizzan ו מחית סקווש שמנת עם צדפות ובייקון דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
הפוך את בצק הלחם על פי הוראות לארוז, ללוש במשך כמה דקות, ולאחר מכן, באמצעות קמח קטן כדי לעצור את זה דבק, להתגלגל לתוך 2 סיבובים גדולים ולהרים על גבי גיליונות אפייה.
מחממים את השמן במחבת גדולה, ואז מטגנים את הדלעת עם הבצל ורוזמרין קצוץ במשך 5 דקות עד שמתחילים לרכך וחום. להתיז על 200 מ " ל מים, ואז לבשל על חום עז במשך 10 דקות, ערבוב עד הסקווש הוא רך וכמעט כל הנוזל נעלם.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
מערבבים את הסוכר, חומץ וכמה תיבול לתוך תערובת סקווש, ואז להפיץ אותו בכל רחבי בצק הפיצה. למעלה עם כמה גבעולי רוזמרין קטנים, להתפורר מעל פטה, ואז לטפטף עם קצת יותר שמן, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים
סכין קילוף
מיץ לימון, אופציונלי
סלט מעורב עלים, שטוף ויבש
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
אופים 1 בכל פעם במשך 15 דקות או עד הפיצות הם זהב פריך.
סנג ' ובזה, יין ברברה ושיראז הם הבחירה הראשונה שלי לפיצה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה רוטב אדום יקרא יין אדום עם קצת חומציות, כגון barberan או sangiovese. תוסיף פפרוני או נקניק ואתה יכול ללכת נועז עם סירה. יקב קרדלה סנג ' ובזה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.